店舗を「現状引き渡し」を条件に貸し出された時に交わした契約書によって判断は分かれます。
現状引き渡しを条件とした場合の「免責事項」に、シロアリを含む虫害やカビ、腐朽など生物劣化・生物被害について責任を負わない旨が記載されていれば、家主様の改修義務は生じないものと考えます。
理髪店様の店舗改修工事の際に、元の建材を再利用することについて、同様に免責事項など設定されている場合も、家主様の改修義務は生じません。
その他、店舗の賃貸契約における瑕疵担保責任期間、瑕疵保証内容にそれら生物被害の項目が明記されていれば、保証期間内に限り改修義務を負うことになります。
まずは、店舗の改修と賃貸に関わる全ての契約書等を確認頂き、生物被害に関する条項が無く、特に免責事項も設定されていない場合は、双方が協議の上、前向きに示談することをお勧めします。
家主様においては、引き渡しに関する条件に不備があるものと思われますし、理髪店様においては、元の建材を再利用することのリスクについての認識が低く、それぞれに少なからず非があるものと思われます。
「一期一会」の縁があって、ご契約されているのですから円満に進めたいものです。
以上、少しでもご参考になれば幸いです。